Plantago psyllium מיהו ומהו הפסיליאום  את הפסיליאום אני מוסיפה למאפים ופשטידות. מדוע? קודם כל תכירו אותו…. הוא משמש גם לטיפול במצבי עצירות ושילשולים. קיראו וכתבו לי שאלות במידה ויש לכם.   שמו בעברית לחך – הוא צמח מאוד מוכר ברפואת הצמחים וממנו מפיקים את אבקת הסיבים הנקראת  – פסיליום. את האבקה יוצרים מסיבי קליפת הזרעים […]

מנה פשוטה בפני עצמה או תוספת מפנקת ומזינה

לכרוב יש תכונות נהדרות והרבה ערכים תזונתיים. הוא עשיר בסידן ומלא בסיבים, דל שומן ובעל נפח מה שעוזר לתחושת שובע לאורך זמן. קבלו מתכון פשוט וכייפי למנה שניתן לאכול מפני עצמה (אני אוהבת לשים טחינה מעל) או כתוספת מרשימה בשולחן לצד מנות אחרות של חלבון / פחמימה.   סה"כ יש לקחת כרוב שלם ולפרוש בצורה […]