סלט טאבולה משודרג

עוד מתכון מקינואה, קל, פשוט וטעים
ניתן לשלב קינואה רגילה וקינואה אדומה

חומרים נדרשים

1 כוס קינואה
חופן פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, בזיליקום, נענע קצוצים
2 בצל ירוק קצוץ
חצי חבילת טופו
¾ כוס חמוציות לא מסוכרות
רוטב סויה ו-2 כפיות דבש
שמן זית
מלח, פלפל
לימון טרי

אופן ההכנה

מבשלים את הקינואה בסיר עם 2 כוסות מים עד שהמים מתאדים . מחכים שתתקרר מעט. חותכים את הטופו לקוביות קטנות ומקפיצים במחבת עם הסויה והדבש עד שמשחים מעט. מוסיפים לקינואה את כל העלים הירוקים, החמוציות והטופו. מערבבים היטב ומטבלים בשמן זית, לימון טרי, מלח ופלפל.

מוזמנים לשתף ב...

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp

למתכונים נוספים...

הגיגים, כתבות ומתכונים בנושא מחלות, בריאות ואורך חיים

היכולת להקנות אורח חיים נכון ובריא עבור אנשים שביכולתם להעביר את זה הלאה למשפחתם וקרוביהם היא שליחות אמיתית בעיני.

העדפות אישיות
מתכונים מיוחדים