מנגל קצת אחרת

באירועי ברביקיו למיניהם, לרוב יש מנגל שמלא בחלקי בשר אדום ועופות מכל הסוגים. כידוע הבשר האדום בעייתי לאכילה בכמויות גדולות הן בשל איכותו (גידול הבקר) והן בשל מרכיביו שומן רוויי בעיקר הוא מקושר לעליה במחלות של לב וכלי דם. לאנשים שמעוניינים להנות מארוחת "על האש" קצת יותר קלילה אך עדין מכילה כמות חלבון גדולה ואייכותית […]